2013-04-02
すぐに使える有機「豆」シリーズ
で
「これどう？」
有機ＪＡＳ認定品 北海道産有機豆使用 ほっくりとした歯応えが美味
アグリシステムという会社が、原材料や保管方法にこだわり製造している豆缶詰です。
北海道産100％の有機栽培豆した安心で高品質な豆をドライパック（缶）にしてます。
もちろん添加物一切不使用！
＊ドライパックとは（普通は、水や調味液に浸した水煮缶が多いのですが、ドライパック缶の場合、中身は蒸しあげてしっとりしています。水や調味液は、ほとんど入っていません。）
■原材料のこだわり
北海道産原料１００％の貴重な有機栽培豆です。一軒一軒の農家と契約栽培し、健康な土作りから収穫まで大切に育てられた豆です。農薬や除草剤を使わないため、農家さんたちが時間と手間をかけ、草取りをしています。
■保管のこだわり
豆は常温で保存されるのが一般的ですが、風味は格段に落ちてしまいます。会社の敷地内には、大きな低温倉庫（冷蔵）があり、集荷・選別された豆はここで保管されます。低温で保管することにより、豆の風味や食味を落とすことなく、最高の鮮度でお客様にお届けすることができます。
＊アグリシステムHP抜粋
ベジマニ事務局の一言：
豆は好きだけど、なかなか炊いたり調理できない方には最高です！材料も安心して使えますし、3年程もつので、常備品として置いておくのも良い！ただ少し高め・・（１缶350円）
サラダにそのままかけたり、スープやカレーシチュー、ヘルシーデザートとかも良いのでは。
豆の種類は、3種類あります・大豆・金時・黒豆。
