2013-03-09
高知県南国市十市産
パレルモ
これどう？！
ボンジョールノ！高知県南国市から美味しいイタリアンパプリカ!!
大きさは20〜30cmと大きく、糖度が高く生でもえぐみがなく
果肉も柔らかく、種も少なく、味はとてもフルーティーで食べやすい。
ピーマンが苦手な方やお子様でも、食べやすい味です。
それとかすかに酸味感じるのは、クエン酸量が多いからだそうだ。
肉厚なのに皮はやわらかく、生でサラダでもOK！
加熱しても食感を損ないません。
赤いピーマンは緑のピーマンと比べるとβーカロテンが緑の３倍で、
ビタミンEは８倍、ビタミンCが２倍。
赤色色素のカプサイシンは活性酸素を消す力が強く生活習慣病予防に力を発揮します！
たんぱく質の多い肉・魚と一緒に食べると 老化防止にも！
クエン酸が多いので疲労回復効果あり。
1本￥230前後
