2013-01-20
これどう？
珍しいスモークをしている「スモークハウス」発見です！
川崎市にある「スモークハウス」さん
お客さんの希望を聞いていたら、いつの間にか変わったスモークばかりに！
品揃えとお話を聞いていたらスモークにできない食材はないのではと感じさせる。
素材はもちろん体に安心・安全なモノばかり！
中でも感激したのが、スモーク用のチップ！
「りんごのチップ」を使用しているのですが、 りんごの木にもこだわり、
青森産の「春先のりんご新芽枝」を天日乾燥して使用しており、無農薬のリンゴの木！
もう感動しました！こだわったお店は本当に応援したくなります！
みなさんは、珍しいスモーク野菜どうですか？
■画像左：スモーク塩（リンゴケヤキチップ使用）リンゴの香りがする塩です！
■画像右：スモーク大根（国産・青首大根使用/リンゴチップ使用）チーズにもご飯にも合います！
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