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【野菜ニュース】コンビニ各社 「カット野菜」の販売強化！

洗わずにそのまま食べられる「カット野菜」の需要が、１人暮らしや高齢者世帯を中心に増えていることから、大手コンビニチェーンの間で「鮮度の高さ」など付加価値を高めた商品の販売に力を入れる動きが相次いでいます。

カット野菜は栄養が失われていると言われてましたが、栄養面も考えて販売するとのこと。良い事ですが、寂しさを感じます。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131215/t10013846771000.html

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