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2013-12-13

結局どこの産地の野菜が美味しいの!?

みんなの町のスーパー野菜(産地別)食べ比べ!

 

スーパーによって、入荷される野菜の産地は異なりますが

時期によってはどうしても同じような産地になってしまう事もあったり、

今まで同じだった野菜の

産地が急に変わったり、天候・気温に応じて、産地のローテーションなどが

行われたりもします。

でも結局私たちの気になる部分は・・・

いつの?どこの?野菜が美味しいのか??

という事ではないでしょうか?

というワケで事務局が独断と偏見で勝手に食べ比べちゃいます!

 


今回のテーマ野菜:レタス

【一般的な、美味しい野菜の選び方】

レタスは葉がしなれてくると重みが増すので軽いモノ

おしりの切り口が傷んでないモノ

色は明るくライトなモノ

葉が詰まってなくふわっとしたモノ

 

今回食べ比べた レタス の産地はこちら!!ジャーン

 

産地:あわじ産

産地:香川県産

産地:長崎県産

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※購入時期:12

 

レタスを“レタスのタマゴスープ”にしてみました!

 

 

 

それぞれのレタスのコメントはこちら。

産地:あわじ産

産地:香川県産

産地:長崎県産

<コメント>

香りは少し青い独特な香りがする。色は上3枚ほどが濃い緑。カットしたらとても水分が多く、食感はシャキシャキで、加熱してもシャキシャキが残っている。後口で甘味を感じて美味しい!!

<コメント>

香りはない。色は全体的に薄い黄緑色。カットしたらシャキシャキと水分が出てきて瑞々しい!

後口に少し苦みを感じて、甘味はない。加熱してもしっかりしている。

<コメント>

香りはない。見た目の色は少し緑が濃い。葉は凄くしっかりしていて葉が厚め!シャキシャキ感が凄い!長めに加熱してもしっかりしていた。味は少し苦みがある。

 

 

 

 

 

さて今回食べ比べをした結果ベジマニ的1位は、

バーン!

あわじ産です!!

 

あわじ産「レタス」さん、あなたはとても瑞々しいレタスで

甘味もありバランスのとれた、他の素材を邪魔しないレタスで

事務局の独断と偏見により「スーパー野菜食べ比べランキング」

第1位とさせて頂きます!おめでとうございます!

 

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