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【野菜ニュース】実は「生より冷凍」栄養価UP？

実は生よりも冷凍した方が栄養価があがる野菜もあるという論文も発表されている模様。果たしてその食べ物とは……!?

http://news.mynavi.jp/news/2013/12/02/521/

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