結局どこの産地の野菜が美味しいの！？
みんなの町のスーパー野菜（産地別）食べ比べ！
スーパーによって、入荷される野菜の産地は異なりますが
時期によってはどうしても同じような産地になってしまう事もあったり、
今まで同じだった野菜の
産地が急に変わったり、天候・気温に応じて、産地のローテーションなどが
行われたりもします。
でも結局私たちの気になる部分は・・・
いつの？どこの？野菜が美味しいのか？？
という事ではないでしょうか？
というワケで事務局が独断と偏見で勝手に食べ比べちゃいます！
今回のテーマ野菜：いんげん
【一般的な、美味しい野菜の選び方】
■全体に細目で張りがあるモノ
■緑色が濃いモノ
■全体の太さが揃っているモノ
今回食べ比べた いんげん の産地はこちら！！ジャーン
|
産地：福井県産 |
産地：鹿児島県産 |
|
|
|
※購入時期：11月
いんげんを“いんげんの胡麻和え”にしてみました！
それぞれのいんげんのコメントはこちら。
|
産地：福井県産 |
産地：鹿児島県産 |
|
＜コメント＞ 香りはほとんどない。色は緑色が濃く良いが、形は豆の部分がボコボコしていて均等ではない。食べてみると、全体的に淡白で旨味がない。歯ごたえは茹でてもかなりある。 |
＜コメント＞ 香りは少し青臭い。形は袋の中に真っ直ぐのモノが多い。色も濃く綺麗な緑色。味は、いんげんの味が深い！とはいっても淡白である！歯ごたえもあり、シャキシャキ。 |
|
重さ ：140.5g 長さ ：17cm |
重さ ：141g 長さ ：16cm |
さて今回食べ比べをした結果ベジマニ的1位は、
バーン！
鹿児島県産です！！
?
鹿児島県産「いんげん」さん、あなたは本来のいんげん味
を全面に押し出しバランスのとれた味わいで
事務局の独断と偏見により「スーパー野菜食べ比べランキング」
第１位とさせて頂きます！おめでとうございます！
