結局どこの産地の野菜が美味しいの！？
みんなの町のスーパー野菜（産地別）食べ比べ！
スーパーによって、入荷される野菜の産地は異なりますが
時期によってはどうしても同じような産地になってしまう事もあったり、
今まで同じだった野菜の
産地が急に変わったり、天候・気温に応じて、産地のローテーションなどが
行われたりもします。
でも結局私たちの気になる部分は・・・
いつの？どこの？野菜が美味しいのか？？
という事ではないでしょうか？
というワケで事務局が独断と偏見で勝手に食べ比べちゃいます！
今回のテーマ野菜：にんじん
【一般的な、美味しい野菜の選び方】
■芯の細いものをモノ
■表面は鮮やかでツヤのあるモノ
■ヒゲの無いモノ
＊袋入りの場合は袋に注目!!
袋に入って売られているにんじんを選ぶ時は、袋に水滴が付いていないか確認しよう！！
にんじんの水分が放出されすぎている可能性がある。このようなモノは、にんじんの味が悪い場合が多い。
今回食べ比べた にんじん の産地はこちら！！ジャーン
|
産地：北海道産 |
産地：滋賀県産 |
|
|
|
※購入時期：10月
にんじんを“にんじんのキンピラ”にしてみました！
それぞれのにんじんのコメントはこちら。
|
産地：北海道産 |
産地：滋賀県産 |
|
＜コメント＞ 香りはにんじんのいい香りが、美味しそうに感じる。見た目は多少乾燥して艶がない。食べると最初に苦みがきて、甘味はあまりない。濃いにんじんの味はするが後口に苦みが残る。 |
＜コメント＞ 香りは少ない。全体的に太さは均等で、瑞々しく食べても、口の中に水分が広がる。 甘味は少な目だが、にんじんの味が濃く深みがある。 |
|
重さ ：226g 長さ ：17cm |
重さ ：121g 長さ ：14cm |
さて今回食べ比べをした結果ベジマニ的1位は、
バーン！
滋賀県産です！！
滋賀県産「にんじん」さん、あなたは本来のにんじんの深く濃い
味わいで美味しくいただけましたので
事務局の独断と偏見により「スーパー野菜食べ比べランキング」
第１位とさせて頂きます！おめでとうございます！
