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2013-10-17

  

  

ベジマニ野菜の食べあわせ!

大好きな野菜を食べるなら、野菜の良さを最大限に生かして食べたい!

っということで始まりました!

 

 

【とうがんの食べ合わせ】

OKな食べ合わせ!

■胃腸・むくみ

とうがん+鶏肉

この夏、暑い日に食欲がわかず、冷たい飲み物ばかり口にした人に最適な食べ合わせ。冬瓜は、むくみや水太りをスッキリ解消してくれる効果があり、それにプラスして鶏肉が元気にしてくれます!

■ダイエット中に

とうがん+干し貝柱+しいたけ

この食べ合わせで代謝が活発になるばかりでなく、減量による体力の消耗を防いでくれるので、ダイエット中の方には最高です。

 

 

 

NGな食べ合わせ!

■とうがん+ローヤルゼリー

ロイヤルゼリーの滋養効果を阻害します。

 

■とうがん+

栄養吸収を阻害します。

■とうがん+フナ

とうがん、フナも水分代謝を促進するので、一緒に摂ると尿量が増え、脱水症状を引き起こしやすくなるので注意。

 

■とうがんの一言■

僕は、中国で古くから皮、果肉、種ともに生薬で、カラダにたまった余計な熱をとったり、のどの渇きを癒したり、現在でも夏バテには欠かせないものになってます。また、利水効果や解毒作用があるので、腎臓病や糖尿病の予防にも用いたりされるんですよ。しかも以外とビタミンCが豊富で、カリウムや食物繊維も含まれます。しかも水分が95%以上もある僕は、海草並みの低カロリー!ダイエット食材として、これからの季節ぜひとも取り入れてほしい僕でした。

 

 

 

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